die 2000-m-Party am Hochzeiger in Jerzens,
ein tolles Event für den gemeinsamen Vorsilvester!
Bis bald am Hochzeiger - freu mich schon :-)
Sonntag, Dezember 26
Event - 2000 m Party
Alle Jahre wieder......
die 2000-m-Party am Hochzeiger in Jerzens,
ein tolles Event für den gemeinsamen Vorsilvester!
die 2000-m-Party am Hochzeiger in Jerzens,
ein tolles Event für den gemeinsamen Vorsilvester!
Freitag, Dezember 24
FROHE WEIHNACHT
WIR WÜNSCHEN ALLEN UNSEREN
GÄSTEN UND FREUNDEN
EIN GESEGNETES WEIHNACHTSFEST
UND FREUEN UNS
AUF EIN WIEDERSEHEN AM IERZERHOF!
...von Herzen............Claudia und Hans
"Wahre Geschenke liegen nicht unterm Christbaum,
...unsere Dorfkrippe mit handgeschnitzten Figuren...
GÄSTEN UND FREUNDEN
EIN GESEGNETES WEIHNACHTSFEST
UND FREUEN UNS
AUF EIN WIEDERSEHEN AM IERZERHOF!
...von Herzen............Claudia und Hans
"Wahre Geschenke liegen nicht unterm Christbaum,
sondern sind in unseren Herzen"
...unsere Dorfkrippe mit handgeschnitzten Figuren...
Montag, Dezember 6
Weihnachsbäckerei
Weihnachten kann kommen...........die Kekse sind gebacken......
"Hosenknöpfe" einmal anders......ganz einfach und gut!
Linzerbäckerei nach dem Rezept meiner Mama....
Linzer Augen:
250 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 180 g Butter, 120 g Staubzucker, 1P. Vanillezucker, 1 Messerspitze Zimt, 3 Esslöffel Milch, 100 g gemahlene Mandeln.
Mehl mit dem Backpulver vermischen, mit der kalten Butter abbröseln, dann mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten. 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen, dünn auswalken, runde Scheiben ausstechen, die Hälfte davon mit Löchern versehen.
Im Backrohr bei 170° ca. 15 min. hellbraun backen, die ausgekühlten Kekse mit Johannisbeergelee oder Marillenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.
Gerne sende ich euch liebe Gäste weitere Rezepte meiner liebsten Weihnachtsbäckereien. Schickt einfach ein Mail an info@bauernhoferlebnis.at
....duftende Grüsse sendet euch Claudia
"Hosenknöpfe" einmal anders......ganz einfach und gut!
Linzerbäckerei nach dem Rezept meiner Mama....
Linzer Augen:
250 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 180 g Butter, 120 g Staubzucker, 1P. Vanillezucker, 1 Messerspitze Zimt, 3 Esslöffel Milch, 100 g gemahlene Mandeln.
Mehl mit dem Backpulver vermischen, mit der kalten Butter abbröseln, dann mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten. 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen, dünn auswalken, runde Scheiben ausstechen, die Hälfte davon mit Löchern versehen.
Im Backrohr bei 170° ca. 15 min. hellbraun backen, die ausgekühlten Kekse mit Johannisbeergelee oder Marillenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.
Gerne sende ich euch liebe Gäste weitere Rezepte meiner liebsten Weihnachtsbäckereien. Schickt einfach ein Mail an info@bauernhoferlebnis.at
....duftende Grüsse sendet euch Claudia
Sonntag, Dezember 5
Skiberg Hochzeiger
...die ersten Schwünge im Schnee, juchee :-))
Traumhaftes Wetter, perfekte Pistenbedingungen, Skifahren.....
...die Skisaison am Hochzeiger in Jerzens hat begonnen...
Liebe Gäste, freut euch mit uns auf einen tollen Winter im Pitztal!
Traumhaftes Wetter, perfekte Pistenbedingungen, Skifahren.....
...die Skisaison am Hochzeiger in Jerzens hat begonnen...
Liebe Gäste, freut euch mit uns auf einen tollen Winter im Pitztal!
Hans und Claudia
Freitag, Dezember 3
Skischule Hochzeiger - Pitztal
Das Schneesport - Erlebnis im Pitztal für alle Könnerstufen! Jede Menge Spass ist auf jeden Fall mit Pitzi für alle Kinder garantiert. Bereits für die Allerkleinsten wird eine private Kinderbetreuung angeboten, für alle Kinder ab 2 Jahren wartet der Skikindergarten und bereits ab 3 Jahren werden Bambini Spezialkurse angeboten. Im 7000m² großen Übungsgelände an der Mittelstation - dem Pitzi Kinderbergpark - ist es ein Vergnügen Skifahren zu Erlernen.
Jede Menge Spass und Action mit Pitzi!
Spannend wird es am Abschluss der Woche beim Kinderskirennen - natürlich will jedes Kind das "Schnellste" sein.........auf jeden Fall gibt es für alle Teilnehmer eine Medaille.
Jede Menge Spass und Action mit Pitzi!
Spannend wird es am Abschluss der Woche beim Kinderskirennen - natürlich will jedes Kind das "Schnellste" sein.........auf jeden Fall gibt es für alle Teilnehmer eine Medaille.
Mittwoch, Dezember 1
Skiopening am Hochzeiger
Am 4. Dezember 2010 beginnt die Skisaison am Hochzeiger in Jerzens - noch 3 Tage und wir können es kaum erwarten die ersten Schwünge über die bereits bestens vorbereiteten Pisten zu machen. 9 Bergbahnen, 52 Pistenkilometer und 1000 Höhenmeter gilt es zu bezwingen :-)
Mit einem Open-Air Konzert stimmen wir uns mit "Arrival from Sweden" auf den Winter ein. Der Eintritt ist mit gültigem Skipass frei und wir sind natürlich live dabei!
Das Hochzeigerskigebiet zeichnet sich besonders durch seine Familienfreundlichkeit aus.
Auf Grund der Höhenlage von 1450m bis 2450m und durch moderne Beschneiungsanlagen ist ungetrübter Ski- und Snowboardspass bis ins späte Frühjahr garantiert.
Nun freuen wir auf ein tolles Skiopening und einen Zauberwinter im Pitztal! Viele unserer Gäste werden begeistert sein......
Mit einem Open-Air Konzert stimmen wir uns mit "Arrival from Sweden" auf den Winter ein. Der Eintritt ist mit gültigem Skipass frei und wir sind natürlich live dabei!
Das Hochzeigerskigebiet zeichnet sich besonders durch seine Familienfreundlichkeit aus.
Auf Grund der Höhenlage von 1450m bis 2450m und durch moderne Beschneiungsanlagen ist ungetrübter Ski- und Snowboardspass bis ins späte Frühjahr garantiert.
Nun freuen wir auf ein tolles Skiopening und einen Zauberwinter im Pitztal! Viele unserer Gäste werden begeistert sein......
Sonntag, Oktober 17
Würstlgrillen am Lagerfeuer
Ein nettes ErlebnisBauern-Wochenprogramm:
Familienwanderung am Klausboden mit Grillwürstl am Lagerfeuer.
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Hans erklärte bei der Wanderung die Besonderheiten des Erlebnisweges im Erholungsraum Klausboden. Vorbei am Sägewerk und Forstgarten, der alten Steinmühle und und und....
.JPG)
Auch die Kinder hatten ihren Spass.......
.JPG)
Interessante Ausführungen und Wissenswertes über Wald, Wasser und die Natur......
In der Zwischenzeit wurde Feuer gemacht und alle freuten sich schon
auf die Grillwürstl am Lagerfeuer.
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Natürlich durfte auch ein selbstgebranntes Schnäpschen nicht fehlen :-)
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Eine schöne Herbstwanderung, gute Verpflegung, tolle Umgebung und strahlender Sonnenschein.......
Familienwanderung am Klausboden mit Grillwürstl am Lagerfeuer.
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Hans erklärte bei der Wanderung die Besonderheiten des Erlebnisweges im Erholungsraum Klausboden. Vorbei am Sägewerk und Forstgarten, der alten Steinmühle und und und....
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Auch die Kinder hatten ihren Spass.......
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Interessante Ausführungen und Wissenswertes über Wald, Wasser und die Natur......
In der Zwischenzeit wurde Feuer gemacht und alle freuten sich schon
auf die Grillwürstl am Lagerfeuer.
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Natürlich durfte auch ein selbstgebranntes Schnäpschen nicht fehlen :-)
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Eine schöne Herbstwanderung, gute Verpflegung, tolle Umgebung und strahlender Sonnenschein.......
Samstag, Oktober 9
Bauernhof erleben...
...wenn Kinderaugen glänzen und der Tag viel zu schnell vergeht.........dann ja dann bist du am Kinderbauernhof Ierzerhof.....
...hier kannst du die Tiere wirklich hautnah erleben - es gibt viele Streicheltiere - Hasen, Meerschweinchen und Katzen werden deine "Freunde"...
...HALLO du Ziege du....
...die Stallarbeit am Ierzerhof ist wirklich ein Pflichttermin, den die Kinder nicht versäumen wollen. Es gibt viel zu tun auf dem Bauernhof - Tiere füttern, streicheln, lieb haben......
...hier kannst du die Tiere wirklich hautnah erleben - es gibt viele Streicheltiere - Hasen, Meerschweinchen und Katzen werden deine "Freunde"...
...HALLO du Ziege du....
...jetzt geht es ab in den Stall - die Kinder freuen sich schon jeden Tag darauf, die Ziegen vom Gehege in den Stall zu bringen...
...und wer will frische Ziegenmilch probieren?
...und wer will frische Ziegenmilch probieren?
...die Stallarbeit am Ierzerhof ist wirklich ein Pflichttermin, den die Kinder nicht versäumen wollen. Es gibt viel zu tun auf dem Bauernhof - Tiere füttern, streicheln, lieb haben......
Eier aus dem Nest holen, Ziegen melken, Tante Nelly versorgen, die Pferde striegeln und für einen Ausritt vorbereiten......und noch viel mehr :-))
Freitag, Oktober 8
Herbstzeit-Wanderzeit
Der Herbst ist einfach eine wunderbare Zeit zum Wandern..........
...leuchtende Farben, angenehme Temperaturen und viel Sonnenschein!
...mit offenen Augen durch die Natur...
...eine schöne Zeit für Almwanderungen...
...hier Bauer Hans auf dem Weg zur Alplhütte...
Wir freuen uns schon auf eine gemeinsame Herbstwanderung,
bis bald Claudia und Hans
...leuchtende Farben, angenehme Temperaturen und viel Sonnenschein!
...mit offenen Augen durch die Natur...
...eine schöne Zeit für Almwanderungen...
...hier Bauer Hans auf dem Weg zur Alplhütte...
Wir freuen uns schon auf eine gemeinsame Herbstwanderung,
bis bald Claudia und Hans
Dienstag, Oktober 5
Erntedank
....bei uns in Tirol findet alljährlich im Oktober in den Dörfern das Erntedankfest statt. Dabei werden Früchte, Beeren, Blumen und Sträucher zum Dank für die gute Ernte in die Kirche gebracht und dort geweiht.
Alle 3 Jahre findet auch ein großes Bezirkserntedankfest statt, organisiert von der Jungbauernschaft. Ein besonderes Schauspiel, wenn die festlich geschmückten Wägen begleitet von Bauern und Bäuerinnen durch die Stadt fahren.
Die Jungbauernschaft von Wald hat ihren Festwagen farbenprächtig gestaltet unter dem Motto
"Säen - Ernten - Danken"
...zum Dank für alle Früchte dieser Erde....
...natürlich sind die jungen Bauern und Bäuerinnen festlich gekleidet mit ihren "Trachten"....
Bezirkserntedankfest 2010 in Imst
...wenn Brauchtum lebt........
Alle 3 Jahre findet auch ein großes Bezirkserntedankfest statt, organisiert von der Jungbauernschaft. Ein besonderes Schauspiel, wenn die festlich geschmückten Wägen begleitet von Bauern und Bäuerinnen durch die Stadt fahren.
Die Jungbauernschaft von Wald hat ihren Festwagen farbenprächtig gestaltet unter dem Motto
"Säen - Ernten - Danken"
...zum Dank für alle Früchte dieser Erde....
...natürlich sind die jungen Bauern und Bäuerinnen festlich gekleidet mit ihren "Trachten"....
Bezirkserntedankfest 2010 in Imst
...wenn Brauchtum lebt........
Freitag, Oktober 1
Spielparadies für Kinder
"Mami, Papi wir wollen heute einmal den ganzen Tag am Hof bleiben -
...die tolle Rutsche und die Spielwiese mit dem Fussballtor...
...im Sandkasten wird stundenlang gebaggert und geschaufelt...
...auf die Plätze fertig los...im Riesenfuhrpark am Ierzerhof ist wirklich für jedes Kind etwas dabei - Fahrräder, Kindertraktoren mit Anhängern, Fun Racer, Bobbycars, Dreiräder uvm.
es gibt soooooo viel zum Entdecken und Spielen hier"
...das nette Baumhäuschen gleich neben dem Ziegengelände...
...die tolle Rutsche und die Spielwiese mit dem Fussballtor...
...im Sandkasten wird stundenlang gebaggert und geschaufelt...
...Spannung und Spass vom Kickern bis zum Tischtennis Spielen...
...auf die Plätze fertig los...im Riesenfuhrpark am Ierzerhof ist wirklich für jedes Kind etwas dabei - Fahrräder, Kindertraktoren mit Anhängern, Fun Racer, Bobbycars, Dreiräder uvm.
Das Wort Langeweile gibt es nicht am Ierzerhof......es ist immer was los, wenn die Kinder das Spielparadies am Hof erkunden.....
Donnerstag, September 9
Ponyreiten
Ein Highlight bei jedem Bauernhofurlaub am Ierzerhof ist das Ponyreiten. Bauer Hans holt gemeinsam mit den Kindern die zwei Pferde von der Weide gleich neben dem Hof.
Nun geht es aber erst mal los mit Putzen und Striegeln, damit die Tiere auch richtig fit und schön sind für ihren Ausritt.........
Die Freude der Kinder ist groß...
Nun geht es aber erst mal los mit Putzen und Striegeln, damit die Tiere auch richtig fit und schön sind für ihren Ausritt.........
Die Freude der Kinder ist groß...
....alle dürfen auf dem "kleinen Gauner" und auf "Sindy" reiten!
Coooool da oben....
Coooool da oben....
Ein schönes Erlebnis auf dem Bauernhof!
Wir freuen uns schon auf das nächste Mal......
Montag, September 6
Traditioneller Almabtrieb
Wie jedes Jahr um diese Zeit kommen die Kühe und das Jungvieh, die Schafe und Ziegen, sowie die Pferde von den Almen zurück ins Tal. Gestärkt von den kräftigen Alpenkräutern kehren die Tiere zurück auf die Höfe. Ein Brauch zum Dank dafür, dass alle unversehrt wiederkommen ist der Almabtrieb.
In der Gemeinde Jerzens (meiner Heimatgemeinde :-) findet der traditionelle Almabtrieb wieder am kommenden Wochenende statt. Am Samstag, den 11. September ziehen die festlich geschmückten Tiere durch das Dorf. Dabei ist auch für ein buntes Rahmenprogramm mit Musik und Unterhaltung gesorgt.
In der Gemeinde Jerzens (meiner Heimatgemeinde :-) findet der traditionelle Almabtrieb wieder am kommenden Wochenende statt. Am Samstag, den 11. September ziehen die festlich geschmückten Tiere durch das Dorf. Dabei ist auch für ein buntes Rahmenprogramm mit Musik und Unterhaltung gesorgt.
Dem Kopfschmuck gefertigt aus verschiedenen Alpenblumen kommt dabei eine besondere Bedeutung zu.
Natürlich ist auch für Speis und Trank bestens gesorgt.......Kiachln und Kirchtagskrapfn, Käsespätzle und Pitztaler Köstlichkeiten vom Bauernmarkt lassen keine Wünsche offen.
Der Kirchtag am Sonntag beginnt um 9.30 Uhr mit dem Festgottesdienst. Anschließend musikalische Unterhaltung beim Frühschoppen der Musikkapelle Jerzens, dem Konzert mit dem Fanfareorchester aus Holland und beim Ausklang mit den "Pitztalern"
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